Піца Маргарита. Як приготувати? Рецепт від шеф-кухаря ресторану Валентино у Львові
Я дуже люблю піцу! Як кажуть в таких випадках - швидше за все в минулому житті я був італійцем! Кожного дня в ресторані “Валентино” ми готуємо близько 20 піц.
Отже, приступимо безпосередньо до піци. Відразу ... Детальніше
31
Сер2021
26
Сер2021
Багато працівників, офіси яких розташовані в центральній частині міста Львова шукають де можна смачно, швидко, безпечно пообідати. Ми маємо для Вас відповідь - оберіть бізнес-ланч в ресторані "Валентино".
Обираючи бізнес-ланчі у Львові, варто вибрати смачний обід за помірну ціну. В ресторані "Валентино" ... Детальніше
24
Сер2021
Велике італійське весілля
Коли: 23-25 липня
Де: площа біля ЛНУ імені Івана Франка
Скільки: 50 грн
У Львові на площі біля університету імені Івана Франка 23-25 липня відбудеться гастро-фестиваль «Італійське весілля». Упродовж трьох днів на території фестивалю працюватиме велика зона фуд-корту, де можна буде насолодитися розмаїттям італійської кухні.
У межах фестивалю можна буде стати героєм «швидкого» весілля і жартівливо ... Детальніше
22
Сер2021
1. Якщо вино зафарбовує губи, то воно неякісне
Насправді, якщо говорити про хороші вина, то цей фактор взагалі не є ознакою якості. Все залежить від сорту винограду і від типу вина. Зрозуміло, що біле вино не залишатиме колір. Але червоне вино настоюють на шкірках, які містять антоціани (зафарбовуючі речовини). Кожен сорт ... Детальніше
14
Сер2021
Вже минула весна, почалося літо і я хочу з Вами поділитися смачним, корисним і, нарешті, яскравим салатом. Поки ще хороших овочів не так багато працюватимемо з тим, що є - спаржа, черрі, ароматні заправки. Такий салат хороший тим, що його можна нескінченно ускладнювати, поступово перетворюючи в повноцінний обід, ... Детальніше
13
Сер2021
"У людей існує багато помилкових уявлень про вино. Я зібрав 4 найпоширеніших міфів и поясню, чому вони НЕ мають сенсу ", - розповідає Олег.
1. Порошкове вино
Це — найпоширеніший міф. Вино не може бути таким з двох причин. Перш за все тому, що в жодній країні законодавчо не дозволено цього робити. ... Детальніше
07
Сер2021
Чому розмови сомельє іноді називають «пташиною мовою»? Як швидко навчитись говорити про вино? Якими словами правильно описати смак і аромат вина? Сомельє ресторану “Валентино” Олег Курако підготував відповіді на ці питання та шпаргалку з 10 слів, які допоможуть розібратись у вині.
Іноді мову сомельє важко зрозуміти через ... Детальніше
06
Сер2021
Французькі гастрономія, література, кіно, музика занурять Вас у чарівну атмосферу Французької весни 2021 у Львові! Ресторан "Валентино" рекомендує
3-4 липня на Ennio Event Square відбудеться грандіозне завершення Французької весни 2021 у Львові!... Детальніше
01
Сер2021
Вітаємо! Маємо чудову новину для Вас!
21 липня організовуємо вечір страв з полуниці та рожевих вин.
⠀
Запрошуємо насолодитися підбіркою вин наших сомельє та стравами з полуниці від шеф-кухаря.
Дегустаційне меню:
- салат з телятини та полуниці;
- прошутто, мікс салату, полуниця;
- філе качки, мікс салату, полуниця;
- Карпаччо з полуниці;
- полуничний сорбет;
- 5 видів рожевих вин, ... Детальніше
01
Сер2021
Вітаємо!
З нагоди урочистостей, які присвячені Дням Франції у Львові 3-4 липня, які організовують Alliance française de Lviv, ресторан «Валентино» теж долучається до цього свята Французької весни.
⠀
Наш шеф-кухар розробив традиційні французькі страви. Для вас ми в ці ... Детальніше