vunnuy-pogreb-u-lvovi-v-restorani

23

Фев2021
Расположен погреб под отелем, зайти в него можно через ресторан "Валентино". Спросив работников гостиницы или ресторана найти его Вам будет очень легко. Поход в винный погреб станет для Вас приятной дегустацией напитков с отличной выдержкой. Ведь украинское виноделие уходит своими корнями в далекое прошлое. Сам погреб был создан еще в ... Детальніше
June 23, 2021Roma
sibas-v-restorani-valentino

23

Фев2021
                           Чилийский сибас - полезный деликатес, який готовят в ресторане "Валентино" во Львове Настоящие гурманы и просто любители рыбы ни в коем случае не Должны упустит возможность познакомиться с такой рыбой как сибас, или, как его еще любят ... Детальніше
June 23, 2021Roma
Beikush Core winery

16

Фев2021
Расскажем Вам сегодня о винодельне Бейкуш - где производят пожалуй, наиболее загадочное украинское вино. И дело не только в наименовании, которое является то собственным названием местности, то именем птицы, живущей у моря (позже выяснилось, что это и то, и другое). В магазинах его найти достаточно сложно, и ищут, конечно, те, кто ... Детальніше
June 16, 2021Roma
Where can I eat strudel in Lviv?

14

Фев2021
Фирменный десерт владельцев гостиницы "Швейцарский" и ресторана "Валентино" с конца 19 в. - знаменитый вишневый Штрудель. Штрудель - это один из самых популярных десертов в мире, рассказывает су-шеф ресторана во Львове. Он состоит из очень тонкого теста, в которое заворачивают начинку. Благодаря этому штрудель и получил название, которое дословно переводится как ... Детальніше
June 14, 2021Roma
Tips for sommelier of the restaurant “Valentino”

09

Фев2021
Вполне естественно, что рядовой покупатель вина в ресторанах Львова не умеет профессионально выбирать вино. Когда вы приедете в лучший ресторан во Львове «Валентино» в следующий раз, выберите вино, которое вам нравится, или попросите сомелье Олега Курако предложить вам. «Хорошее вино можно выбрать по трем критериям: сбалансированность, сложность и завершенность», - говорит ... Детальніше
June 9, 2021Roma
Frutti di Mare Flambe

09

Фев2021
Ресторан "Valentino", что находится в центре Львова при отеле "Швейцарский" является неким островком Италии во Львове. Поэтому в меню этого семейного ресторана Вы найдете много блюд, которые напомнят Вам об Италии. Среди этих блюд трудно будет не заметить на 100% итальянское блюдо - Фрутти Ди Маре фламбе. Это фламбированные ... Детальніше
June 9, 2021Roma
How to describe wine?

04

Фев2021
Почему разговоры сомелье иногда называют «птичьим языком»? Иногда язык сомелье трудно понять из-за ее перегруженности сленгом, специфическими локальными сроками и иностранными словами. Это нормально и свойственно любой узкопрофильной сферы. Плохая новость - на овладение этой речи могут уйти годы. Хорошая новость - рядовому Винолюбу она не нужна, ведь Вы всегда можете прийти ... Детальніше
June 4, 2021Roma
Салат з запеченим буряком з козячим сиром

03

Фев2021
Главная изюминка этого салата - запеченная свекла. Поверьте, по вкусу она очень отличается от вареной свеклы. Да, запекание свеклы в духовке - процесс достаточно долгий, но результат того стоит. Обязательно посетите лучший ресторан Львове, чтобы попробовать это оригинальное сочетание. В нашем ресторане «Валентино», мы готовим этот салат по-особенному. Будем рады ... Детальніше
June 3, 2021Roma
Де скуштувати найсмачніший Жульєн?

03

Фев2021
На самом деле жульен - это не блюдо, а способ нарезки овощей тонкой соломкой, который придумали французы. В современной французской кулинарии жульеном могут называть салаты или супы с овощами, нарезанными таким способом. У нас жульеном называется порционная запеканка из грибов под сыром. Что касается Жульен-закуски, во Франции было похожее блюдо - ... Детальніше
June 3, 2021Roma
difference in taste between expensive and cheap wine

01

Фев2021
Сложный вопрос на который до сих пор нет точного ответа. Теоретически, дорогое вино должно выигрывать у дешевого аналога по всем параметрам. Аромат дорогого вина будет многогранным, он будет красиво и долго эволюционировать - в нем можно будет уловить до 10-15 оттенков и полутонов. Аромат дешевого вина простой и быстро пойдет на спад ... Детальніше
June 1, 2021Roma