гастро-вечір

Благотворительный гастро-вечер “Украинская победа”

Гастровечер во Львове собирает средства для того, чтобы выпекать хлеб и энергетические батончики для военных

«Это о единстве и о неравнодушном отношении»

Ресторан «Валентино», являющийся членом Украинской Ресторанной Ассоциации (УРА), с первых дней войны готовил на своей кухне вкусные блюда для ТРО и ВСУ. Сейчас команда ресторана приглашает Вас посетить наш гастро-вечер 21 октября.

Вы отведаем вина, которых раньше не было в карте вин ресторана и блюда, которые подобрал шеф-повар к этим винам.
В начале октября команда ресторана «Валентино», гостиницы «Швейцарский» анонсировала благотворительный гастро-вечер, который решили посвятить победе. Михаил Шевелюк предложил новый благотворительный формат — гастро-ужины на постоянной основе, все средства, которые будут использованы для закупки продуктов для выпечки сладостей, хлеба, энергетических батончиков для военных. Во время первых мероприятий в ресторане «Валентино» было собрано 23 000 гривен. Все средства будут направлены на закупку продуктов для социального проекта от ресторана «Валентино», который находится в центре Львова для переселенцев.

За все собранные средства ресторан приобретет продукты, чтобы продолжать выпекать и обеспечивать выпечкой и хлебом нуждающихся людей в нашей стране, которым немного сложнее, чем всем нам в тылу.

Организаторы преследуют несколько целей: провести благотворительную акцию, цель которой – поддержка локальных украинских виноделов, ведь во время гастро-вечера будут представлены исключительно локальные вина.

Ресторан «Валентино» специализируется на блюдах итальянской, европейской и украинской кухонь, которые усовершенствуются благодаря применению современных техник и подач. Благотворительный гастро-вечер от ресторана «Валентино» и гостиницы «Швейцарский» – это сочетание изысканной кухни с украинскими винами.

Благотворительный гастро вечер от победителя Ukraine Tourism Awards 2021Главная туристическая премия Украины в номинации Доступный туризм. Комфортный ресторан. состоится 21 октября в 18:30 по адресу: улица Нижанковского, 20.

«Гастро-ужины для победы» — это о нашей любви к Украине, о том, как мы хотим соединить благотворительность и украинский бизнес, о том, как мы хотим соединить украинское вино и локальный продукт.

Таким образом, мы можем выпекать в месяц 960 килограммов сдобы — хлеба, булок, печенья. В день выпекаем 90 буханок хлеба, 32 килограмма макового пирога и других вкусностей. Наши военные нуждаются в пище длительного хранения, поэтому мы решили делать для них энергетические батончики”, – рассказывает Анна Джиджора, директор гостиницы «Швейцарский» и ресторана «Валентино» и Михаил Шевелюк, менеджер гостиницы «Швейцарский», ресторана «Валентино». Мы как рестораторы, как отельеры, как лидеры, как украинцы должны создавать такие проекты ради помощи тем, кто в ней нуждается».

Следующий гастро-вечер будет проводиться 21 октября в ресторане «Валентино» в 18:30. Талантливый шеф-повар приготовит блюда, подходящие к локальным украинским винам. Сомелье ресторана «Валентино» Курако Олег подготовил замечательные украинские вина, ранее не представленные в нашей карте вин. Для ужина было разработано специальное меню, где каждое блюдо имело свою уникальную технику приготовления и сочетается с выбранным к ним вином.

Q96ebtTgpYxiHTGz7ToigdI1ECjbvYS3hMnR4Cq084clD1CKTVCT2oHxsVShNsHmg7oGWzoFbA0uuAhDfYkmNy0WB0uPkaaqjA8dVeX9v-LbGO0GnVTXV-MdrgbgIPkwkIm-aKQuHfdHWQrpWl5Ak6_FfYOlE_hqB3jvsuLq-YR0FIbuWQXnwyaHv4RlwcCNi3cX6g

Гости вечера попробуют сочетание тартара из лосося с вином Blaufrankisch (Chateau Chizay), Телятина «Оссо-Буко» с Beykush Winery (Artania Reserve).

Во время вечера скрипач исполнит украинские хиты из репертуара «Украинские мотивы».

Одним из важнейших благотворительных моментов гастро-ужина станет аукцион картин.

Борьба объединяет!
Победа – объединяет!

Дата: 21 октября пятница
Начало: 18:30
Стоимость: 1100 грн.

Адрес мероприятия: г. Львов, ул. Нижанковского, 20 (ресторан «Валентино»)

Подробную информацию о благотворительном гастро-вечере для победы ищите на сайте по ссылке, в Instagram, Facebook, в вайбер-канале заведения или обращайтесь на почту swisshotellviv@gmail.com. Также забронировать билет в ресторане «Валентино» на гастро-вечер можно:
+380972356777
+380322356766

Поділитись: