Свежий салат с арбузом и чесноком
На выходных был в столице и успел попробовать летнее меню в одном из заведений Киева. Понравилась блюдо с мороженым, арбузом и расческой, необычное сочетание отлично сработало на общее впечатление. Поэтому, вдохновившись игрой арбуза и морепродуктов, решил сделать свою вариацию - легкий свежий салат. Он одновременно ... Детальніше
16
Апр2021
10
Апр2021
Жаркий сезон и период пикников и выездов на природу – не время для тяжелых терпких вин с высоким содержанием алкоголя. В тёплую погоду хочется совсем не того же, что в зимние холода. К тому же, выбор блюд тоже будет зависеть от сезонности и, соответственно, требовать разных гастрономических сочетаний.
Вот несколько советов, ... Детальніше
07
Апр2021
Tирамису капкейки
В нашем блоге есть много разных рецептов. И в нем есть десятки рецептов, которые не были оценены по достоинству, или потерялись в ленте других и новые гости или посетители сайта их даже не видят. В нашем ресторане "Валентино" есть много других дойстойних десертов, таких как: торт "Наполеон", штрудели вишневый ... Детальніше
02
Апр2021
Ресторан "Валентино" рекомендует пользоваться путеводителем Momondo.
Momondo - это туристическая метапоисковая система, которая была разработана в Копенгагене и которая позволяет пользователям находить и сравнивать предложения на авиабилеты, отели, автомобили на прокат и другие туристические услуги. Momondo перенаправляет пользователей на сайты агентств и авиакомпаний, которые непосредственно занимаются продажей авиабилетов. Среди дополнительных функций ... Детальніше
19
Апр2021
ТРЕСКА на гриле
Треска на гриле рецепт трески
Полезные советы от шеф-повара ресторана "Валентино"
Треска - хищная рыба с суховатым мясом, используется в приготовлении первых и вторых блюд. Она подвергается жарке, тушению, варки, запекается в духовке и обжаривается на решетке, прекрасно ведет себя в котлетах и начинке для пирогов, используется ... Детальніше
15
Апр2021
Однолетняя львовянка имеет редкое генетическое заболевание, для лечения которого требуется укол за 2 млн долларов
"В общем, мы не демонстрируем своего участия в благотворительных проектах. И такая ситуация как в Виктории должно быть услышана каждым львовянин, каждой маленькой или большой сетью ресторанов, кафе, каждым отелем, каждым малым или большим производством! ... Детальніше
10
Апр2021
Дегустация "Рислинг вокруг света" 25 августа
Есть вновь для Вас хорошие новости
⠀
25 августа организуем дегустацию вин Riesling.
⠀
Набор дегустационных вин:
Чехия / Моравия / Словацко
Вино Riesling;
Германия / Рейнгау
Вино Riesling 50 ° Trocken
Франция / Эльзас
Вино Riesling Reserve;
Израиль / Галилея
Вино White Riesling Gamla
Новая Зеландия / Марлборо /
Вино Riesling Marlborough Sun
⠀
Дегустационное меню:
- масляная рыба, угорь;
- брускеты ... Детальніше
10
Апр2021
Никто не будет спорить, что для многих лето связано с двумя изменениями в еде: блюда становятся все более простыми и не вычурными, мы чаще готовим на природе (на открытом огне или углях). А тут еще и затяжные праздники на носу. Поэтому открываем летний сезон стейком из телятины с соусом барбекю.
Не ... Детальніше
07
Апр2021
О виноваты брендах США в нашей стране известно мало, хотя эта страна занимает четвёртое место в мире по объемам производства вина и девятое по его экспорта. Более того, американские вина успешно конкурируют с европейскими, а лучшие их представители часто даже превосходят знаменитые Grand Cru.
Низкая популярность американских вин у нас объясняется ... Детальніше
31
Апр2021
Пицца Маргарита. Как приготовить? Рецепт от шеф-повара ресторана Валентино во Львове. Рассказывает Михаил Змисний
Я очень люблю пиццу! Как говорят в таких случаях - скорее всего в прошлой жизни я был итальянцем! Каждый день в ресторане "Валентино" мы готовим около 20 пицц.
Итак, приступим непосредственно к пицце. Сразу отвечу на первый вопрос ... Детальніше