Свечи, генераторы и специальное меню: Как ресторан во Львове работает по отключениям света
Повреждение объектов энергосистемы Украины в результате российских обстрелов влияет и на жизнь ресторанов. С одной стороны, сами заведения пытаются ограничить потребление электроэнергии: отказываются от фонариков и террас, рекламных вывесок и даже яркого освещения в залах и приглашают на ужины при свечах.
Даже запустили флешмоб #сохранисвет, под которым публикуют посты о том, как они экономят электроэнергию.
С другой стороны, рестораны адаптируются под веерные отключения, когда электричества нет совсем: создают специальные меню, запасаются генераторами и перестраивают кухни таким образом, чтобы меньше зависеть от электрических грилей и плит.
Ресторан “Валентино” во Львове тоже принимает меры во время военного положения, чтобы оптимизировать работу заведения во время аварийных отключений света в нашем городе Льва. Наше заведение переходит на режим сохранения энергии: будем проводить ужины при свечах, использовать минимум освещения и лампы на аккумуляторах. В случае отключения электроэнергии и невозможности подключить дизельный генератор – мы разработаем специальное Candle Menu, которое будем предлагать в романтической атмосфере со свечами. Ресторан “Валентино” также вдвое снизил потребление электроэнергии. Мы приглашаем людей, у которых отключили электричество, заходить заведение – погреться, выпить чаю и полакомиться нашим фирменным тортом “Наполеон” и подзарядить гаджеты. Также, если в случае отключения электроэнергии в заведении все равно будут готовить блюда: на газовых плитах. Кроме того, заведение временно отказалось от световых вывесок и лампочек на панорамной террасе. При воздушных тревогах гостей переводят в винный зал на -1 этаже.
За бронированием обращайтесь по телефонам:
+38 (097) 235-67-77
+38 (032) 235-67-66