Віскі, бурбон Macallan у Львові. Ціни в ресторані “Валентино”, купити з доставкою у Львів
Самобутній віскі Macallan та його унікальний стиль: знайомимося з характерними рисами напою.
Для поціновувачів гарного скотчу марка Macallan добре знайома. Ця віскікурня займає одне із центральних місць серед виробників скотчу. Спирти Макаллан можна зустріти у складі купажів інших брендів, але сьогодні ми поговоримо про однойменне односолодове віскі цієї марки.
Історія бренду
Виробництво Macallan базується на мальовничому пагорбі, який височіє нал річкою Спей. У 17 столітті на цьому місці була розташована невелика ферма, на якій підпільно займалися виготовленням віскі. Саме це виробництво одним із перших вийшло у легальне поле, відбулося це у 1824-му році. Після цього віскікурня неодноразово змінювала своїх власників, поки наприкінці 19-го століття не перейшла у власність Родеріка Кемпа, який виявився по-справжньому талановитим ділком. Він зумів поставити виробництво на ноги та сформувати фундамент майбутнього бренду.
Унікальний стиль віскі
Віскі Macallan – це алкоголь з особливим характером, на чому власники наголошують вже самою назвою. Спочатку компанія існувала під назвою Macallan, але згодом до нього вирішили додати артикль The – що підкреслює унікальність цього напою. І можемо сказати, що це не порожній маркетинговий хід.
The Macallan – насправді незвичайний віскі, і ось чому:
- Для його виробництва використовуються спеціальні куби невеликого розміру, які не застосовуються на інших винокурнях цього регіону.
- Витримуються спирти виключно в хересних бочках, які забезпечують необхідний колір напою без добавок.
Довгий час віскікурня створювала односолодові спирти виключно для різних купажованих віскі. І лише у 60-ті роки минулого століття почала продавати The Macallan як самостійний напій.
Сьогодні лінійка цього бренду представлена кількома напоями. Наймолодші скотчі мають витримку 7 років і поставляються на Італійський ринок. Основна колекція представлена скотчами віком від 10 до 25 років. Також у підвалах віскікурні можна знайти і зріліші ексклюзивні спирти, які були розлиті ще в 50-60-ті роки минулого століття.
Чекаємо вас в ресторані “Валентино”, щоб наш сомельє Олег Курако порекомендував вам найкращий напій, який вам неодмінно сподобається.