Risotto  This is a classic Italian dish which is as popular in Italy as pasta and pizza since the end of the 18th century. It is especially popular in the northern Italy. The first written remark of risotto dates back to the 19th century. The dish is simple and complex at the same time. To make it work, we need the right rice with a high level of starch, such as “Arborio” and “Carnaroli” for example. Rice should be fried in olive oil, added white dry wine and cooked by adding small portions of vegetable or chicken broth to the state of “Al dente”, which means “stacked to the tooth”, the rice inside should be a little undercooked. ‘At the end of cooking, add butter and Parmesan cheese’ says sushi chef Mykhailo Zmysny. Rice should be creamy. We prepare risotto with truffle paste in the Valentino restaurant, and you can make an order by adding anything you like. Sometimes we discuss with guests what they would like to add to this dish. And we always find great combinations and discover new flavors. We invite you to a real authentic corner of Italy in the center of Lviv to surprise you with a unique taste.

16

Июл2021
Это классическое блюдо, которое в Италии любят одинаково с пастой и пиццей еще с конца 18 в. Она распространена в Северной Италии.Первое письменное упоминание о ризотто встречается в 19 веке. Блюдо простое и сложное одновременно. Чтобы оно удалась нам нужен правильно подобранный рис с высоким уровнем крахмала, это сорта «Арборио» ... Детальніше
April 16, 2021Roma
Burger Promotion Facebook Post

15

Июл2021
В преддверии особых праздников предлагаем Вам заказать праздничные блюда на дом. Доставка по-домашнему вкусных блюд на дом и в офис от ресторана Валентино. Комплексные обеды, банкетные и фуршетные блюда. Попытайтесь, у нас очень вкусно!)   Меню доставки Сделать заказ доставки можно по ... Детальніше
April 15, 2021Roma
Великдень у Львові в готелі «Швейцарський»

14

Июл2021
Пасхальный завтрак в ресторане "Валентино" под звуки фортепиано «Христос Воскрес!» и «Поистине воскрес!» - будет слышно отовсюду в ответ, и незнакомые люди в этот момент становятся хорошими знакомыми и хорошими друзьями. Мгновение единения, ... Детальніше
April 14, 2021Roma
Pasta alla carbonara

13

Июл2021
Карбонара является традиционной итальянской пастой, это блюдо было изобретено в середине XX века. Паста Карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, столицей которого является Рим. В других странах в соус для этой пасты часто добавляют сливки и копченый бекон. Существует много версий происхождения этого блюда, но наиболее правдива та, которую ... Детальніше
April 13, 2021Roma
сомельє ресторану “Валентино”

12

Июл2021
Поздравляем! Сегодня наши сомелье, чтобы ближе познакомиться , немного расскажут о себе. У нас их двое интересных и харизматичных профессионалов: Олег Курако и Владислав Ялоза. Олег Курако, сомелье ресторана "Валентино", что в гостинице ... Детальніше
April 12, 2021Roma
swiss_hotel_101193693_2358793154424710_7238118960851236501_n

08

Июл2020

Работа во время карантина

0    
Как мы заботимся о безопасности гостей: 1. Проверка температуры персонала каждые 4:00 часа. 2. Вся посуда проходит высокотемпературную обработку. 3. Используем маски и одноразовые перчатки. 4. дезинфицируем столы и осуществляем влажную уборку после каждого гостя. Все гости перед входом на террасу в обязательном порядке проходят температурный скрининг. • Летняя терраса "Валентино", часы работы 08:00 - 23:00, ... Детальніше
September 8, 2020Roma
#ЇдуДоЛьвова

20

Июл2020

#ЕдуВоЛьвов

0    
Дорогие наши гости города! В рамках программы #ЕдуВоЛьвов Вас в этот праздничный период ждет ряд приятных сюрпризов и подарков! Приглашаем Вас провести это время в сказочном и летнем городе Львов, выбрав отель "Швейцарский"! Среди приятных бонусов: 1) KID FRIENDLY! Бесплатное размещение детей до 16 лет при проживании с родителями в ... Детальніше
August 20, 2020Roma
11

01

Июл2020
Сладкий фестиваль лета! Это событие ждут не только дети. Предлагаем вам большой выбор мороженого, невероятные сочетания вкусов и подач. Вся эта вкусная сказка точно не оставит тебя равнодушным. В программе солнечный чилл под летние музыкальные сеты, много-много мороженого и комфортные зоны отдыха на свежем воздухе! Имеем большую парковую зону с безопасной и комфортной дистанцией ... Детальніше
August 1, 2020Roma
116792347_1062714704159834_7545966420624682989_o

01

Июл2020
Пятый ежегодный Фестиваль Параджанова на Левандовке подарит очередную встречу с кинематографом эпохи Параджанова. Во Львове в конце лета состоится «Фестиваль Параджанова на Левандовке». Это проект-коллаж, посвященный фигуре культового режиссера, который с помощью различных жанров переосмысливает творчество Сергея Параджанова. В течение 19-28 августа состоятся кинопоказы, театральные представления, визуальные проекты, музыкальные выступления, литературные встречи, дискуссии, ... Детальніше
August 1, 2020Roma
icon_social_5b59ac09c74d19.85866132

30

Июл2020

SFSG Easy. летняя площадка

0    
Бери друзей, пледы своего лохматого и приходи чилить на Street Food So Good Easy! Это новый концепт наших событий в формате летней площадки. Будет старая и добрая стритфудовская атмосфера. Классные и вкусные проекты, которые ты сможешь насладиться только у нас. Музыкальные сеты не в режиме онлайн и большая парковая зона с безопасной и ... Детальніше
July 30, 2020Roma