Окрошка – холодний суп, який ресторан «Валентино» готуватиме влітку 2021

13

Окт2021
Как мы уже сказали, окрошка - это разновидность холодного супа на овощной или мясной основе. Принадлежит к традиционным блюдам русской кухни. Слово «окрошка» стало часто употребляемым в начале XX века и впервые в книгах рецептов оно появилось в книге А. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» в издании 1901 ... Детальніше
May 13, 2021Roma
Яке вино можна вважати дешевим, а яке дорогим?

12

Окт2021
Начнем с того, что цена - категория относительная. Для кого-то цена в 3-5 тыс. грн. будет чрезмерной, а кто-то назовет это вполне нормальной цене за интересное и многогранное вино с историей. Но если отталкиваться от среднестатистического дохода по стране, то вина ниже 150 грн. попадают в ультрабюджетный сегмент, вина 200-400 ... Детальніше
May 12, 2021Roma
ask a sommelier

05

Окт2021
Сомелье - загадочный народ: они посвятили свою жизнь вину но сплевывают его во время дегустаций. Это профессионалы, которые имеют значительные знания в области вина, которые работают в хороших заведениях, чтобы предоставить вам "должны услуги" и помочь подобрать блюдо к вину или наоборот. При желании, можно определить экономическое положение страны по ... Детальніше
May 5, 2021Roma
EL CAPITAN Pinot Noir

27

Окт2021
EL CAPITAN Pinot Noir Насыщенный букет с нотами зрелой вишни, черной черешни, ежевики и черничного джема, с нежными ванильными оттенками и деликатными тонами бочковой выдержки. Гармоничный вкус с приятным балансом кислотности, зрелых танинов и длительным послевкусием спелых ягод Выдержанное 3 месяца во французских дубовых бочках Tonnellerie Vinea с ... Детальніше
April 27, 2021Roma
The Valentino restaurant terrace is open

21

Окт2021
В предвкушении солнечных дней, и новых впечатлений, незабываемых вкусов наших фирменных блюд и напитков ресторан «Валентино» с радостью приглашает любимых гостей полюбоваться видами из летней террасы! Посетителей ждет прекрасная атмосфера и удивительная панорама средневекового Львова! Утонченные блюда нашего меню заиграют новыми красками вкуса на летней террасе, где царит предчувствие лета. Теперь ... Детальніше
April 21, 2021Roma
Справжній італійський десерт «Тірамісу»

20

Окт2021
Тирамису - десерт, который является традиционным итальянским десертом, наряду с такими характерными для этой страны лакомством как паста или пицца. “Тирамису” состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как « поднимай меня вверх » - по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большинство утверждает, ... Детальніше
April 20, 2021Roma
Вино De Stefani, Pinot Grigio, Veneto IGT

20

Окт2021
Бледно-соломенный цвет с легким медным отливом. Старые лозы, растущие на глиняных почвах в 10 км от Адриатического моря, и 50 км от Доломитовых Альп. Нежный аромат цветов, подчеркнутый оттенком тропических фруктов привлечет внимание ценителей, а нотки поджаренного миндаля в послевкусии завершат общее впечатление от вина. Прекрасно подходит для холодных закусок и рыбных ... Детальніше
April 20, 2021Roma
Risotto  This is a classic Italian dish which is as popular in Italy as pasta and pizza since the end of the 18th century. It is especially popular in the northern Italy. The first written remark of risotto dates back to the 19th century. The dish is simple and complex at the same time. To make it work, we need the right rice with a high level of starch, such as “Arborio” and “Carnaroli” for example. Rice should be fried in olive oil, added white dry wine and cooked by adding small portions of vegetable or chicken broth to the state of “Al dente”, which means “stacked to the tooth”, the rice inside should be a little undercooked. ‘At the end of cooking, add butter and Parmesan cheese’ says sushi chef Mykhailo Zmysny. Rice should be creamy. We prepare risotto with truffle paste in the Valentino restaurant, and you can make an order by adding anything you like. Sometimes we discuss with guests what they would like to add to this dish. And we always find great combinations and discover new flavors. We invite you to a real authentic corner of Italy in the center of Lviv to surprise you with a unique taste.

16

Окт2021
Это классическое блюдо, которое в Италии любят одинаково с пастой и пиццей еще с конца 18 в. Она распространена в Северной Италии.Первое письменное упоминание о ризотто встречается в 19 веке. Блюдо простое и сложное одновременно. Чтобы оно удалась нам нужен правильно подобранный рис с высоким уровнем крахмала, это сорта «Арборио» ... Детальніше
April 16, 2021Roma
Burger Promotion Facebook Post

15

Окт2021
Напередодні особливих свят пропонуємо Вам замовити святкові страви додому. Доставка по-домашньому смачних страв додому та в офіс від ресторану Валентино. Комплексні обіди, банкетні та фуршетні страви. Спробуйте, у нас дуже смачно!)⠀   Меню доставки... Детальніше
April 15, 2021Roma
Великдень у Львові в готелі «Швейцарський»

14

Окт2021
Пасхальный завтрак в ресторане "Валентино" под звуки фортепиано «Христос Воскрес!» и «Поистине воскрес!» - будет слышно отовсюду в ответ, и незнакомые люди в этот момент становятся хорошими знакомыми и хорошими друзьями. Мгновение единения, ... Детальніше
April 14, 2021Roma