На вихідних був в столиці і встиг спробувати літнє меню в одному із закладів Києва. Сподобалася страва з морозивом, кавуном і гребінцем, незвичайне поєднання відмінно спрацювало на загальне враження. Тому, надихнувшись грою кавуна і морепродуктів, вирішив зробити свою варіацію - легкий свіжий салат. Він одночасно освіжає м'ятою, бадьорить часником, дає ... Детальніше
16
Кві2021
10
Кві2021
Жаркий сезон і період пікніків і виїздів на природу - не час для важких терпких вин з високим вмістом алкоголю. У теплу погоду хочеться зовсім не того ж, що в зимові холоди. До того ж, вибір страв теж буде залежати від сезонності і, відповідно, вимагати різних гастрономічних поєднань.
Ось кілька порад, ... Детальніше
07
Кві2021
Тірамісу капкейки
В нашому блозі є багато різних рецептів. І в ньому є десятки рецептів, які не були оцінені гідно, або загубилися в стрічці інших і нові гості чи відвідувачі сайту їх навіть не бачать. В нашому ресторані "Валентино" є багато інших дойстойних десертів, таких як: торт "Наполеон", штруделі вишневий та ... Детальніше
02
Кві2021
Ресторан "Валентино" рекомендує користуватися путівником Momondo.
Momondo — це туристична метапошукова система, яка була розроблена у Копенгагені та яка дозволяє користувачам знаходити та порівнювати пропозиції на авіаквитки, готелі, автомобілі на прокат та інші туристичні послуги. Momondo перенаправляє користувачів на сайти агентств та авіакомпаній, які безпосередньо займаються продажем авіаквитків. Серед додаткових функцій присутня можливість оцінки ... Детальніше
19
Кві2021
ТРІСКА на грилі
Тріска на грилі рецепт тріски
Корисні поради від шеф-кухаря ресторану "Валентино"
Тріска - хижа риба з сухуватим м'ясом, використовується в приготуванні перших і других страв. Вона піддається смаженні, гасіння, варіння, запікається в духовці і обсмажується на решітці, прекрасно поводиться в котлетах і начинці для пирогів, використовується в ... Детальніше
15
Кві2021
Однорічна львів’янка має рідкісне генетичне захворювання, для лікування якого потрібен укол за 2 млн доларів
“Загалом, ми не демонструємо своєї участі в благодійних проектах. Та така ситуація як у Вікторії має бути почута кожним львів`янином, кожною маленькою чи великою мережею ресторанів, кав'ярень, кожним готелем, кожним малим чи великим виробництвом! Такі ... Детальніше
10
Кві2021
Дегустація "Рислінг навколо світу" 25 серпня
Маємо знову для Вас гарні новини
⠀
25 серпня організовуємо дегустацію вин Riesling.
⠀
Набір дегустаційних вин:
Чехія/ Моравія / ... Детальніше
10
Кві2021
Ніхто не буде сперечатися, що для багатьох літо пов'язано з двома змінами в їжі: страви стають все простішими і не вигадливими, ми частіше готуємо на природі (на відкритому вогні або вугіллі). А тут ще й затяжні свята на носі. Тому відкриваємо літній сезон стейком з телятини з соусом ... Детальніше
07
Кві2021
Про винні брендах США в нашій країні відомо мало, хоча ця країна займає 4-е місце в світі за обсягами виробництва вина і 9-е по його експорту. Більш того, американські вина успішно конкурують з європейськими, а кращі їхні представники часто навіть перевершують прославлені Grand Cru.
Низька популярність американських вин у нас пояснюється ... Детальніше
31
Кві2021
Піца Маргарита. Як приготувати? Рецепт від шеф-кухаря ресторану Валентино у Львові
Я дуже люблю піцу! Як кажуть в таких випадках - швидше за все в минулому житті я був італійцем! Кожного дня в ресторані “Валентино” ми готуємо близько 20 піц.
Отже, приступимо безпосередньо до піци. Відразу ... Детальніше